Le BARDU
Situé sous les planches du théâtre, le BARDU incarne l’esprit durable et créatif qui anime le POCHE. Ce lieu convivial propose une cuisine saine et gourmande, signée par Elea di Lorenzo, cheffe experte en gastronomie végétale et Victor Delétraz, co-responsable du bar. Vous pourrez ainsi vous restaurer avant ou après les pièces. La carte propose de petits mets omnivores, végétariens, incluant également quelques options véganes : sandwichs, soupes, salades, cakes salés et sucrés soigneusement élaborés à partir d’ingrédients de saison issus de productrices locales. Une sélection raffinée de vins du cru et de boissons locales complète l’offre. Le bardu s’inscrit dans la démarche éthique et durable qui anime le théâtre.
Le BARDU est ouvert 1 heure avant chaque représentation et durant toute la durée des intégrales.
Les paiements sont possibles en espèces uniquement.
